Blog

Хляб различен с елда и чиа

Прекрасни,

Този хляб е различен и супер хранителен!

С елда, която е богата на ценни хранителни вещества- въглехидрати, белтъчини, витамини и минерали. Добавила съм чиа и ленено семе за допълнителна хранителност.

Зехтин, сол и мед за екстра вкус!

Използвах смляна кафява елда, но е възможно да се използва и жива- зелена елда, която не е претърпяла термична обработка. Изборът е ваш😊!

Лесен е за приготвяне  и вярвам, че ще ви се услади!

Опитайте!

Нужни:

  • Елда (смляна в блендер) сурова 300г


  • Чиа семена 50г

  • Ленено семе смляно 10г

  • Питейна хладка вода 850мл

  • Зехтин 1-2 с.л.

  • Мед 1-2 с.л.

  • Сол 1 1/2 ч.л.

  • Оцет ябълков 1 с.л.

  • Сода бикарбонат 1 ч.л.

  • Форма за хляб 30/10 см

  • Хартия с печене

Запретваме ръкави и:

  • Смесваме елдата с останалите продукти и оставяме да престои 10 мин докато течността се абсорбира и сместта придобие консистенция близка до тази за кекс.


  • Поставяме хартия за печене във форма за хляб.

  • Изсипваме сместа във формата. 

  • Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около час.

  • Оставяме да изстине и сервираме по желание.

Да ви е сладко!

Featured Posts
Archive
Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2016-2020 MINDBODYONE

by Get Better

 because self matters